CREME CHINÊS

                                                             

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 l de leite
4 colheres bem cheias de maizena
3 ovos
1 caixa de gelatina do sabor que preferir.

MODO DE PREPARO
Bata as gemas, o leite condensado, a maizena e o leite com uma colher de pau
Mistura-se bem e coloca-se no fogo para cozinhar
Depois de cozido, coloque um pirex (refratário)
Deixe esfriar
À parte, faça a gelatina conforme instruções da embalagem
Deixe esfriar
Bata as claras em neve e misture a gelatina
Despeje sobre o creme e leve à geladeira