Nuggets de Milho

INGREDIENTES 

1 lata de milho (escorra a água)
¾ de xícara (de chá) de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
5 colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 colher (de chá) de sal
Ovos
Farinha de rosca para empanar

MODO DE PREPARO

No liquidificador, bata o milho (sem a água), o leite, a margarina, o sal e a farinha de trigo
Em uma panela, coloque o creme batido no liquidificador e leve ao fogo baixo, mexendo até soltar da panela
Tire do fogo e deixe esfriar
Com as mãos, modele os nuggets achatados
Passe no ovo batido, na farinha de rosca e frite em seguida
Informações Adicionais
Dica: Querendo, pode colocar na massa pitadinha de orégano ou salsinha. Sirva com molhinhos como mostarda, catchup, molho agridoce, barbecue etc.